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요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
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베버리지 챌린지컵 수상!
2024.02.04
9615

코리아요리아트아카데미

베버리지 챌린지컵 수상!

코리아요리아트아카데미 대구지점

베버리지 챌린지컵 수상!

안녕하세요!
2023년 GCS BEBERAGE CHALLENE CUP 하반기에 대구지점 수강생분들도 선수로 참가 하였는데요! 정말 기쁘게도 대구지점에서 2명의 선수가 입상하게 되었답니다 !
창의력 대결인 베버리지 대회에선 레시피 준비와 비쥬얼까지 준비하느라 참가하는 선수 수강생들이 고민이 많았었는데요
스토리텔링부터 잔 선택, 촬영구도까지 어느 한 부분도 수강생들의 노력이 닿지 않는 곳이 없었답니다.
비쥬얼 뿐만 아니라 맛도 굉장히 중요하기 때문에 수 많은 테이스팅과 시행착오로 수정 보완을 반복하여 진행하였습니다!
대회에 같이 도전하는 경쟁상대이기도 했지만 수업하는 동안 함께 테이스팅 해주고 서로 긍정적인 영향을 주며 선의의 경쟁을 하는 진정한 참가 선수들의 모습을 볼 수있었는데요
그 노력의 빛을 발해 1위와 3위라는 좋은 성과로 이루어져 매우 기뻤답니다! 우여곡절이 많았지만 그 만큼 값진 경험으로 대회를 준비하며 같이 성장하며 배우는 베버리지 대회 였던 것 같습니다 !
1위를 한 권윤송 선수는 지나온 사계절을 음료로 담아 표현해 보았는데요
삼계절을 담은 ICE음료 ‘트리플블라썸’과 따뜻한 겨울을 담은 HOT음료 ‘슈인스윗’ 입니다
계절을 음료로 표현한 모습 정말 멋지지 않나요? 
3위를 차지한 김수현 선수의 음료입니다 한해를 마무리하는 불꽃놀이이를 표현한 HOT음료 ‘패피트리블티’와 새로운 해의 시작을 알리는 일출을 표현한 ICE음료 ‘레드썬아이스’ 입니다.
권영찬 선수의 음료는 아쉽게도 수상은 하지 못하였지만 정말 맛있었던 숲속을 표현한 ICE음료‘쿨링포레스트와’  장미의 붉은색을 담은 HOT음료 ‘크림슨로즈티’ 입니다.
앞으로도 코리아 요리아트 아카데미 대구지점 수강생들의 도전은 멈추지 않고 계속 된답니다 ! 많은 활약 기대 해주세요 !

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